コンビニのおにぎりは、昔より格段に美味しくなりました。しかし、普段お惣菜として販売されているおにぎりを食べていらっしゃる方に、是非、私共京都丹波の西村farmが心を込めて生産した「京都丹波産コシヒカリ 京ほたる米」のおにぎりを食べていただきたいです。

西村farmは、京都府南丹市日吉町志和賀にございます。

寒暖の差が大きく水がきれいなこの地域では、美味しいお米を作る条件が揃っております。さらに、乳酸菌のラクトバチルス菌とカルシウム資材を用いたカルテック栽培と呼ばれる農法によって、農薬や化学肥料を低減させることで、ほたるが飛び交う水田でこだわりのお米「京都丹波産コシヒカリ 京ほたる米」を生産を実現しています。

カルテック栽培で作られた京ほたる米は、カルシウムやミネラルを豊富に含んでおり、たんぱく質やアミロース、水分、脂肪酸などのバランスが取れているので、冷めても甘くて美味しいお米であるところが特徴です。

「京都丹波産コシヒカリ 京ほたる米」は、熱々の炊きたてごはんでも、ホカホカのおにぎりでも、冷めたお弁当のおにぎりでも美味しいところに自信があります！

当ファームの通販でご購入いただくことができますので、是非ご利用いただければと思います。