どこよりも美味しい京都丹波の「京ほたる米」をご家庭のもとに!

美味しさと安心安全 にこだわり抜いた美味しさ と 安心安全 にこだわり抜いた

西村farmが位置する土地は太平洋と日本海の分水嶺にあたり
寒暖の差が大きく、農作物の栽培に適しています。
豊かな自然がもたらす「気候」「大地」「きれいな水」など、
美味しいお米に必要な要素が備わっており、
どこにも負けないお米の栽培を行うことができます。

「京ほたる米」は、乳酸菌(ラクトバチルス菌)カルシウム資材を活用し、
土の中で有機物を発酵・生分解させた土づくりにより、
農薬・化学肥料を低減した「美味しい」良品質なお米となります。

西村farmのこだわり

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米どころ京都 良品質のお米

有機物で土壌を改良し、減肥料、減農薬で水稲・黒豆の枝豆や 「安全・安心」で美味しいブランド米「京ほたる米」を生産しています。 中山間地域で耕作放棄地を防ぎ農業・農村を守るため、小規模でも収益性の高い農業を目指しています。 栽培方法にこだわり、「安全・安心」だけでなく、「美味しい」良品質のお米の栽培を行っております。

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