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お米づくりに適した土地の条件とは?

今回は美味しいお米づくりに適した土地の条件についてお話ししたいと思います。美味しいお米を作るためには、以下4つの条件が必須です。

 

  • 豊かな水

お米の栽培にはたくさんの水が必要です。田んぼに大量の水を引くことができるかはとても重要なポイントです。

 

  • 広くて平らな土地

広くて平らな土地ほど収穫量や作業効率が高くなります。そのため広くて平らな土地はお米栽培において必須の条件だと言えます。

 

  • 水はけの良い土地

新鮮な水がどんどん土の下に浸透することで稲が健全に育っていきます。水はけが悪いと古い水がいつまでも残ってしまい、美味しいお米を栽培することができませんので、水はけの良さも大切なポイントです。

 

  • 昼夜の温度差

稲は夏の間にたくさんの太陽を浴びることで成長します。そのため日照時間が長い場所が最適です。また夜は基本が低いほど稲作に向いていると言われているので、昼と夜の温度差が大きい土地ほどお米の栽培に適していると言えます。

 

当店では厳選した美味しいお米を全国に発送しております。美味しいお米を探しているという方は、ぜひ当店の販売するお米をお試しくださいね!

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2020.02.20

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